برخی از مواد غذایی مانند میوه‌ها و سبزیجات، چای و قهوه دارای آنتی اکسیدان‌هایی هستند که به محافظت از مغز در برابر آسیب کمک می‌کنند. شما می‌توانید با گنجاندن این موارد در رژیم غذایی خود به ارتقای سلامت مغز، تقویت هوشیاری، حافظه و خلق و خوی خود کمک کنید.

۱. ماهی

ماهی‌های چرب شامل ماهی آزاد، قزل آلا، ماهی تن، شاه ماهی و ساردین است که همگی منابع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. حدود ۶۰ درصد از مغز ما از چربی ساخته شده و نیمی از این چربی متشکل از اسیدهای چرب امگا ۳ است. مغز از امگا ۳ برای ساختن سلول‌های عصبی استفاده می‌کند و این چربی‌ها برای ارتقای یادگیری و حافظه ضروری هستند. امگا ۳ هم‌چنین زوال ذهنی مرتبط با افزایش سن را کاهش می‌دهد و به جلوگیری از بیماری آلزایمر کمک می‌کند. عدم دریافت امگا ۳ کافی با اختلالات یادگیری و همچنین افسردگی مرتبط است.

۲. قهوه

قهوه علاوه بر اینکه می‌تواند به تقویت هوشیاری و خلق و خو کمک کند، به دلیل محتوای کافئین و آنتی اکسیدانی، از بروز آلزایمر نیز پیشگیری می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف کافئین منجر به بهبود توجه و هوشیاری در افراد می‌شود. نوشیدن قهوه در درازمدت با کاهش خطر بیماری‌های عصبی مانند پارکینسون و آلزایمر مرتبط است.

۳. چای سبز

کافئین موجود در چای سبز عملکرد مغز را تقویت می‌کند و هوشیاری، حافظه و تمرکز را بهبود می‌بخشد. هم‌چنین این نوشیدنی سرشار از پلی فنول‌ها و آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌توانند از مغز در برابر زوال ذهنی محافظت کنند و خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهند.

۴. زردچوبه

کورکومین، یک ترکیب فعال در زردچوبه است که می‌تواند از سد خونی مغزی عبور کند، مستقیماً وارد مغز شود و به رشد سلول‌های جدید کمک کند. کورکومین یک ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است و به بهبود حافظه در افراد مبتلا به آلزایمر کمک می‌کند. افسردگی را کاهش می‌دهد و باعث افزایش سروتونین و دوپامین می‌شود؛ که هر دوی این هورمون‌ها خلق و خو را بهبود می‌بخشند.

۵. کلم بروکلی

بروکلی مملو از ترکیبات گیاهی قدرتمند، از جمله آنتی اکسیدان‌ها است و ویتامین K است. مطالعات مصرف بیشتر ویتامین K در افراد مسن را با بهبود حافظه و عملکرد شناختی مرتبط دانسته‌اند. علاوه بر ویتامین K، بروکلی دارای اثرات ضد التهابی است که از مغز در برابر آسیب‌های مختلف محافظت می‌کند.

۶. تخمه کدو تنبل

تخمه کدو حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است که از بدن و مغز در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. تخمه کدو هم‌چنین منبع عالی منیزیم، آهن، روی و مس است که هر یک از این مواد مغذی برای سلامت مغز مهم هستند.

روی: برای سیگنال‌دهی عصبی بسیار ضروری است. کمبود روی با بسیاری از شرایط عصبی، از جمله بیماری آلزایمر، افسردگی، و بیماری پارکینسون مرتبط است.

منیزیم: برای یادگیری و حافظه ضروری است. سطوح پایین منیزیم با بسیاری از بیماری‌های عصبی از جمله میگرن، افسردگی و صرع مرتبط است.

مس: مغز از مس برای کمک به کنترل سیگنال‌های عصبی استفاده می‌کند. هنگامی که سطح مس از حد معمول خارج شود، خطر ابتلا به اختلالات عصبی مانند آلزایمر بیشتر می‌شود.

آهن: کمبود آهن اغلب با مه مغزی و اختلال در عملکرد مغز همراه است.

۷. شکلات تلخ

شکلات تلخ و پودر کاکائو حاوی چند ترکیب تقویت‌کننده برای مغز از جمله: فلاونوئیدها، کافئین و آنتی اکسیدان‌ها هستند. فلاونوئیدهای موجود در شکلات در مناطقی از مغز که با یادگیری و حافظه مرتبط است، جمع می‌شوند. محققان بر این باورند که این ترکیبات ممکن است به تقویت حافظه و هم‌چنین به کند کردن زوال ذهنیِ مرتبط با افزایش سن کمک کند.

۸. آجیل

یک مطالعه نشان داد که مصرف منظم آجیل ممکن است با کاهش خطر زوال شناختی در افراد مسن مرتبط باشد. مواد مغذی موجود در آجیل، مانند چربی‌های سالم، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین E در حفظ سلامت مغز نقش دارند. هم‌چنین، مطالعه دیگری در سال ۲۰۱۴ نشان داد زنانی که در طول چندین سال به طور منظم آجیل می‌خوردند، در مقایسه با افرادی که آجیل نمی‌خوردند، حافظه قوی‌تری داشتند.

۹. پرتقال

برخورداری از سطوح بالاتر ویتامین C در خون، با بهبود توانایی‌های مغزی اعم از تمرکز، حافظه، توجه و سرعت تصمیم‌گیری همراه است. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. هم‌چنین ویتامین C با افزایش سن از سلامت مغز در برابر شرایطی مانند اختلال افسردگی اساسی، اضطراب، اسکیزوفرنی و بیماری آلزایمر محافظت می‌کند. می‌توانید ویتامین C را از مواد غذایی دیگر مانند فلفل دلمه‌ای، کیوی، گوجه فرنگی و توت فرنگی نیز دریافت کنید.

۱۰. تخم مرغ

تخم مرغ منبع خوبی از چندین ماده مغذی مرتبط با سلامت مغز است، از جمله ویتامین‌های B۶ و B۱۲، فولات و کولین. کولین یک ریزمغذی موجود در زرده تخم مرغ است که مصرف بیشتر آن، حافظه و عملکرد ذهنی را تقویت می‌کند.

در این دیدار آخرین تحولات در نوار غزه از آغاز عملیات طوفان الاقصی و همچنین تنش‌های موجود در مرزهای لبنان و فلسطین اشغالی مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

نصرالله و رهبران مقاومت فلسطین در این دیدار موضع‌گیری‌های بین‌المللی و منطقه‌ای، مسئولیت محور مقاومت در این مرحله حساس برای دستیابی به پیروزی حقیقی در غزه و فلسطین و پایان دادن به حملات وحشیانه به ملت مظلوم و مقاوم غزه و کرانه باختری را مورد ارزیابی قرار دادند.

شرکت کنندگان در این نشست بر ارتباط و هماهنگی مستمر و پیگیری دائمی و روزانه تحولات توافق کردند.

حضرت آیت‌الله خامنه‌ای حوادث جاری در غزه را حوادثی آینده‌ساز دانستند و با اشاره به مظلومیت توام با اقتدار مردم پراستقامت غزه، گفتند: دشمن ددمنش و خونخوار، برای جنایت و کشتار کودک و زن و مرد و پیر و جوان هیچ حدی قائل نیست و مردم غزه به معنای عمیق و حقیقی کلمه مظلومند.
ایشان با تجلیل از صبوری و توکل مردم مظلوم غزه، به برخی مظاهر و تصاویر صبر و استقامت آنها اشاره کردند و افزودند: پدری که در شهادت فرزندش خدا را حمد می‌گوید، والدینی که فرزند شهیدشان را به فلسطین تقدیم می‌کنند، نوجوان مجروحی که آیات قرآن می‌خواند و صحنه‌های مشابه، نشان‌دهنده گوشه‌ای از صبر و توکل عمیق مردم غزه است.
رهبر انقلاب صبوری مردم غزه را بسیار مهم و نشان‌دهنده شکست دشمن در به تسلیم کشاندن فلسطینی‌ها خواندند و تأکید کردند: همین صبوری و توکل به‌ داد مردم غزه خواهد رسید و در نهایت آنها را پیروز میدان خواهد کرد.
حضرت آیت‌الله خامنه‌ای بار دیگر ضربه وارد شده در حمله شنبه ۱۵ مهر رزمندگان فلسطینی به رژیم غاصب را تعیین‌کننده و بی‌سابقه خواندند و گفتند: با گذشت زمان، غیر قابل ‌ترمیم بودن آن ضربه کاری، بیشتر در حال آشکار شدن است.
ایشان عزیمت پی‌در‌پی روسای آمریکا و دیگر کشورهای شرور و ظالم مانند انگلیس، فرانسه و آلمان به فلسطین اشغالی را تلاش برای جلوگیری از نابودی رژیم غاصب خواندند و افزودند: اشرار عالم می‌بینند که رژیم صهیونیستی براثر ضربه بسیار محکم و تعیین‌کننده رزمندگان فلسطینی در حال «تلاشی و نابودی» است؛ به همین علت با این سفرها و ابراز همبستگی و در اختیار گذاشتن اسباب جنایت مانند بمب و دیگر تسلیحات، سعی می‌کنند رژیم زخم‌خورده و ازپاافتاده را به‌زور سرپا نگهدارند.
رهبر انقلاب با اشاره به نرسیدن زور رژیم غاصب به رزمندگان فلسطینی، گفتند: رزمندگان فلسطینی روحیه و انگیزه و توان و آمادگی خود را برای اقدام حفظ کرده‌اند و ان‌شاءالله از این به بعد هم همین‌گونه خواهد بود و رژیم غاصب به‌دلیل ناتوانی در رویارویی با آنها، در حال گرفتن انتقام از مردم بی‌دفاع غزه است.
ایشان گفتند: هرکس درباره غزه صحبت می‌کند باید از صبر و اقتدار مردم غزه هم بگوید وگرنه به این مردم ظلم می‌شود.
حضرت آیت‌الله خامنه‌ای در نکته مهم دیگری، آمریکا را شریک جرم قطعی جنایتکاران صهیونیست خواندند و تأکید کردند: دست آمریکایی‌ها تا مرفق به خون کودکان، زنان و دیگر شهیدان غزه آلوده است و در واقع آمریکایی‌ها در حال مدیریت این جنایات هستند.
 رهبر انقلاب تکان‌خوردن وجدان عمومی جهانیان در آمریکا، اروپا و کشورهای اسلامی و دیگر مناطق جهان را واکنشی در مقابل وسعت و عمق جنایات مکرر رژیم صهیونیستی برشمردند و افزودند: مدعیان آزادی و حقوق بشر در اروپا، تظاهرات به نفع فلسطینی‌ها را ممنوع کرده‌اند اما مردم، بی‌اعتنا به این ممنوعیت‌ها، به خیابان‌ها می‌آیند و خشم و عصبانیت و ناراحتیِ وجدانی خود را فریاد می‌زنند و هیچکس هم نخواهد توانست جلوی عکس‌العمل ملت‌ها در مقابل وحشی‌گری‌های صهیونیست‌ها را بگیرد.
ایشان دولت‌های مسلمان را نیز به مراقبت و هوشیاری در قضیه فلسطین فراخواندند و گفتند: کشورهای اسلامی و سخنگویان سیاسی نباید در مقابل فضاسازی غربی‌ها قافیه را ببازند و با تکرار هرغلطی که آنها می‌کنند، فلسطینی‌ها را تروریست بنامند.
رهبر انقلاب گفتند: آمریکایی‌ها، فلسطینی‌های مدافع خانه و وطن را تروریست می‌نامند اما آیا رژیم غاصبی که خانه و وطن آنها را اشغال کرده تروریست است یا کسانیکه می‌خواهند خانه و کاشانه خود را پس بگیرند؟
حضرت آیت‌الله خامنه‌ای در پایان سخنانشان تأکید کردند: همه بدانند که در این قضیه و قضایای آینده، ملت فلسطین پیروز است و دنیای آینده، دنیای فلسطین است نه دنیای رژیم صهیونیستی.
رهبر معظم انقلاب اسلامی همچنین در بخش دیگری از سخنان خود خطاب به دست‌اندرکاران کنگره بزرگداشت شهیدان استان لرستان، جریان‌سازی فکری و عملی برای انتقال میراث ارزشمند نسل‌های گذشته به نسل جوان امروز را هدف اصلی کنگره‌های تجلیل از شهدا برشمردند.
حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، «دلاوری و شجاعت» و «رفاقت، صداقت و وفاداری» اقوام لُر را از برجسته‌ترین خصوصیات مردم لرستان و مناطق لُری خواندند و گفتند: تاریخ مردم لر در صد سال اخیر، متشکل از بخش مظلومیت و اختناق در دوران پهلوی و بخش دیگر، حماسه‌سازی، درخشش و ظهور و بروز در دوره جمهوری اسلامی است و برای اینکه جوان‌ها تاریخ خودشان را بدانند، باید هر دوی این صفحات تاریخی محفوظ مانده و با هم مقایسه شوند.
ایشان با تأکید بر جریان‌سازی فکری و عملی در انتقال میراث ارزشمند جوان فداکار گذشته به جوان امروز کشور، افزودند: کشور رو به سمت قله است و در این مسیر، هم کار و تلاش زیاد نیاز دارد و هم خطر زیاد است؛ اگر بخواهیم با قدرت این راه را بپیماییم، باید از گذشته تاریخی خود استفاده کنیم و میراث گذشته را به نسل‌های کنونی منتقل کنیم.

امام عسکری علیه السلام:

خَیْرُ إخْوانِکَ مَنْ نَسِیَ ذَنْبَکَ وَ ذَکَـرَ إحسـانَکَ اِلَـیْهِ

بهترین برادر تو کسی است که خـطای تـو را فراموش کـند و نیکی تو را نسبت به خودش یادآوری کند.

اعلام الدّین:

محسن رضایی فعال فرهنگی در یادداشتی با عنوان «نقش ایران در پر کردن خلأ تاریخی جهان اسلام»، آورده است:

تاریخ جهان اسلام به خصوص فلسطین پر است از محافظه‌کاری، سستی، خیانت، سخنان نمایشی و بدون عمل برخی از سران جهان اسلام که یا شناخت صحیحی از رسالت خود نداشتند و یا به دلیل نگاه دنیایی، منافع شخصی خود را بر مصالح جهان اسلام ترجیح دادند.

منفعلانه عمل کردن در مقابل نظام استکبار و همراه شدن با طرح‌های خبیثانه آنها، موجب تسلط دشمنان بر مقدّرات جهان اسلام و مشکلات فراوان برای امت اسلام شد.

عمل نکردن به اندیشه قرآنی جهاد و مقاومت و نفهمیدن هدف نظام سلطه از طرح‌هایی مانند «صلح و سازش»، اسرائیل را در میان کشورهای اسلامی، روز به روز قوی‌تر و خسارتهای آن را برای امت اسلام بیشتر کرد.

این در حالی است که غالب مسلمانان به خصوص جوانان بر اساس آموزه‌های دینی، همواره آماده دفاع از کیان اسلام و منافع مسلمین بوده و هستند اما سران کشورهای اسلامی نتوانستند و یا نخواستند از این ظرفیت بی‌پایان به خوبی در جهت اتحاد و قوی کردن جهان اسلام و ایجاد تمدن اسلامی استفاده کنند.

با پیروزی انقلاب اسلامی که حضرت امام(ره) مساله فلسطین را به عنوان یکی از مهم‌ترین و اساسی‌ترین مسائل جهان اسلام مطرح کرد، ایران اسلامی با هدایتهای امام و رهبری تلاش کرد تا خلا تاریخی در جهان اسلام را جبران کند لذا به پشتیبانی از گروه‌ها و مجموعه‌هایی که آمادگی دفاع از فلسطین و جانفشانی برای کیان اسلام را داشتند پرداخت و به تدریج آنها را هم از نظر تسلیحاتی مجهّز کرد و هم از جهت فنی و مهندسی توانمند ساخت تا با توان و تخصص خود، بخشی از امکانات و تجهیزات نظامی و دفاعی خود را تولید کنند.

بعد از ۴۰ سال از حمایتهای مستمر و بی‌دریغ ایران، اکنون این گروه‌ها تبدیل به جبهه قوی و یکپارچه مقاومت در جهان اسلام شده‌اند و علاوه بر خنثی کردن نقشه‌ها و طرح‌های خبیثانه نظام استکبار در غرب آسیا مانند فتنه داعش، عرصه را بر رژیم غاصب صهیونیستی نیز تنگ کرده‌اند.

توان و قدرت رزم جبهه مقاومت به حدی است که از ابتدای عملیات طوفان‌الاقصی تاکنون تنها بخشی از این توان به صحنه آمده و توانسته بیش از همه جنگ‌های گذشته، به رژیم صهیونیستی خسارت وارد کرده و آن را دچار خسارت غیر قابل ترمیم کند.

هر چند کشتار وحشیانه مردم بی‌دفاع و نسل‌کشی در غزه توسط اسرائیل، جراحت بسیار بزرگی است که همه امت اسلام را داغدار کرده و همه آزادگان جهان را بی‌تاب، اما باید در نظر داشت بر اساس نظر همه کارشناسان، تا کنون رژیم صهیونیستی شکست‌خورده قطعی این جنگ است و در عرصه نظامی دست برتر با رزمندگان اسلام است.

اکنون رژیم صهیونیستی با مشکلات متعددی از جمله این موارد روبرو است: عملیات متعدد و هرروزه نظامی جبهه مقاومت، فضای انتقادی داخلی اسرائیل، جو نفرت علیه اسرائیل در رسانه‌ها و فضای مجازی، محکومیت رژیم صهیونیستی در میان کشورهای جهان و ...

زمان هر چه بگذرد، تاب‌آوری اسرائیل در مقابل مجموعه مشکلات، کمتر خواهد شد و بازیابی قدرت این رژیم جنایتکار غیر ممکن خواهد بود. بر همین اساس در شرایط فعلی، جبهه مقاومت نه در موضع ضعف و انفعال قرار دارد و نه مانند جنگهای گذشته با اسرائیل، به دنبال دفاع از خود در برابر حملات پیش‌دستانه رژیم صهیونیستی است بلکه به دنبال گام برداشتن برای اضمحلال نهایی این رژیم جنایتکار از روی زمین در آینده نزدیک است.

امام حسن عسكري ـ عليه السّلام ـ  چه در زمان حيات پدر گرامي شان و چه در دوران امامت خويش در شهر سامراء به شدت تحت نظر بودند از اين روي ارتباط با ياران به سختي صورت مي گرفت و به همين علت ياران و شاگردان حضرت معمولاً بطور ناشناس با امام مرتبط بودند 1- عثمان بن سعيد ثمري: وي كه از قبيله بني اسد بود و به علت سكونت در شهر سامرا به عسكري نيز مشهور بود از ياران و اصحاب خاص امام هادي و امام حسن عسكري و همچنين بعنوان نائب اول از نواب اربعه امام زمان (عج) بحساب مي آيد.

 از او در محافل شيعي بنام (سمّان) روغن فروش نيز ياد شده است زيرا به منظور استتار فعاليتهاي سياسي، روغن فروشي مي‎كرد و اموال متعلق به امام را كه شيعيان به وي تحويل مي‎دادند. در ظرفهاي روغن قرار داده به محضر امام عسكري ـ عليه السّلام ـ مي رساند. او مورد اعتماد و احترام عموم شيعيان بود. پس از رحلت امام حسن عسكري مراسم تغسيل و تكفين و خاكسپاري آن حضرت را درظاهر، عثمان بن سعيد انجام داد در مورد تاريخ وفات وي اختلاف است چنانچه 267 و 280 هـ . ق ذكر شده است.

2- محمد بن عثمان بن سعيد ثمري: وي نيز همچون پدر از بزرگان شيعه و از نظر تقوي و عدالت و بزرگواري مورد اعتماد و احترام شيعيان بود و از ياران مورد اعتماد امام عسگري‌ ـ عليه السّلام ـ بود چنانچه  امام عسگري در جواب (احمد بن اسحاق) كه سوال كرده بود به چه كسي از شيعيان و معتمدين حضرت مراجعه كند حضرت فرمود: عمري (عثمان بن سعيد) و پسرش هر دوي آنها امين و مورد اعتماد من هستند، آنچه به تو برسانند از جانب من مي رسانند و آنچه به تو بگويند از طرف من مي‎گويند. سخنان آنان را بشنو و از آنان پيروي كن زيرا اين دو تن مورد اعتماد و امين من هستند وي كه بعنوان نايب دوم امام زمان (عج) نيز بوده در تاريخ 304 يا 305 هجري قمري وفات يافت.

3- احمد بن ابراهيم بن اسماعيل يكي از خواص و نزديكان امام حسن عسكري بود كه آثار ارزنده اي در علوم مختلف از خود به يادگار گذاشت كتاب (اسماء الجبال و المياه و الادويه) در علم جغرافيا بوده و همچنين در علم لغت تبحر داشته و از كاتبان و همنشينان امام بوده وي در سال 291 هجري قمري وفات يافت.

4- فضل بن شاذان بن خليل مكني به ابو محمد كه از مشايخ و ثقات و معتمدين و محدثين اواسط قرن سوم هجري است وي فقيه متكلم جليل القدر و از اصحاب حضرت جوادـ عليه السّلام ـ و امام هادي و امام حسن عسگري عليهم السلام بوده و حدود يكصد و هشتاد كتاب به او منسوب است كه در موضوعات مختلف نگاشته از جمله (اثبات الرجعة) (اربع مسائل في الامامية)، (الرد علي الباطنية و القرامطة) ، (حدوث العالم) و ..... او را متوفاي 260 هجري مي دانند.و همچنين كتاب الايضاح في الرد علي سائر الفرق از اوست. 5- احمد بن محمد بن خالد برقي (متوفاي 274 يا 280 هـ) نيز از ياران و اصحاب امام حسن عسكري بوده و همچنين پدرش محمد نيز از ياران امام محسوب مي شد ولي احمد شهرتي بيش از پدر داشته او داراي آثار علمي بود از جمله المحاسن كه حاوي بسياري از احاديث ائمه است. 6- حسين بن اشكيب سمرقندي (مروزي) از اصحاب و ياران امام حسن عسكري و در نقل روايت از جانب رجاليون ثقه توصيف شده مدتي در قم خادم حرم حضرت معصومه (س) بوده سپس در سمرقند مقيم و به نشر معارف تشيع پرداخت.

7- حسن بن موسي الخشاب از بزرگان و علماي شيعه و از ياران امام عسگري بود و آثار علمي در موضوعات مختلف داشته از جمله: كتاب(الرد علي الواقفه) و (النوادر) و ....

8- ابراهيم بن ابي حفص : كنيه اش ابو اسحاق، كاتب و از اصحاب بزرگ امام حسن عسگري ـ عليه السّلام ـ به شمار مي‎رود و مردي ثقه و موجه است و همچنين او كتابي در رد اهل غلو و ابي الخطاب نوشت.

9- احمد بن ادريس قمي معروف به معلم، از اصحاب و ياران امام عسگري ـ عليه السّلام ـ به شمار مي‎رود او فقيهي ثقه و مورد اعتماد شيعه بود كه روايات زيادي نقل كرده و رواياتش صحيح است داراي اثري بنام نوادر بوده- در سال 306 در گذشت.

10- داود بن قاسم بن اسحاق.از اهالي بغداد كه در نزد ائمه عليهم السلام داراي مقام و منزلتي عالي بود و در نقل حديث او را ثقه دانسته اند و از اصحاب خاص امام جواد و هادي و عسگري و حضرت صاحب الزمان عليهم السلام محسوب و از همه آنها نقل روايت كرده است. [1]

همه این افراد در حفظ فرهنگ وانتقال ارزشهای دینی اثر گذار بودند ومیراث دین را ضمن اینکه به نسلهای بعد از خود منتقل نمودند در زمانه خود نیز تاثیرات علمی وتمدنی داشتند ودر پیشرفت ورونق علوم اسلامی نیز سهیم بود وهنوز نیز آثار تمدنی وعلمی این نخبگان استمرار دارد.

[1] زندگاني امام حسن عسگري، باقر شريف قرشي،‌ترجمه سيد حسن اسلامي. حياة الامام العسكري، محمد جواد طبسي. خورشيد سامرا، محمد جواد طبسي. حياة فكري سياسي امامان شيعه، رسول جعفريان.

در آموزه‌های دین مبین اسلام، زن و مرد به رعایت حیا و عفت در افکار، گفتار و رفتار سفارش شده‌اند؛ که البته حیا در افکار، مهمتر از آن دو نوع‌ دیگر است؛ زیرا چه بسا بی‌حیایی در افکار، منجر به بی‌عفتی گردد.

یک نوع علاقه‌ به جنس مخالف که این روزها در بین نوجوانان رایج است، اصطلاح کراش (Crush) می‌باشد که عبارتست از داشتن احساس علاقه‌ی پنهانی، شیفتگی کوتاه، گذارا و شدید نسبت به فردی دیگر؛ به گونه‌ای که شخصِ مقابل معمولا از علاقه‌ی آن فرد به خود هیچ اطلاعی ندارد و یا دسترسی به آن فرد ممکن نیست و هیچ رابطه‌ی صمیمی یا عاشقانه بین آنها شکل نگرفته است. این ارتباط اغلب یکطرفه و در موارد نادر دو طرفه است یعنی هر دو نفر به هم علاقه‌مند هستند؛ اما از علاقه‌شان به یکدیگر بی‌اطلاع‌اند زیرا هیچ‌گاه این علاقه را به یکدیگر ابراز نکرده‌اند.

انواع کراش

گونه‌ای از کراش این است که فرد، احساسات شدیدی نسبت به شخص دیگر دارد که عامل برانگیزاننده‌ی این احساسات می‌تواند وجود توانایی و قابلیت‌هایی در فرد مقابل نظیر هنرمندی، ورزشکاری، خوانندگی و حتی توانایی‌های علمی باشد؛ در نوع دیگر، این علاقه بر اساس جذابیت‌های فیزیکی شکل می‌گیرد یعنی تمرکز نوجوان فقط بر امور سطحی مانند ظاهر آن شخص، نحوه‌ی صحبت کردن، لبخند زدن و... است.

آری وجود اینچنین ویژگی‌ها در طرف مقابل سبب می‌گردد نوجوان نسبت به او ارادت بیش از حد پیدا کند؛ این ارادت گاه بدون هیچ‌گونه ردپایی از احساسات عاشقانه و میل جنسی شکل می‌گیرد؛ اما گاهی نیز این ارادت توام با شهوت، شیدایی و شیفته‌گی‌ است.

نکته‌ی غیرقابل کتمان در هر کدام از انواع کراش‌زدن، آسیب‌زا بودن آن است زیرا نوجوان ناخواسته از فرد مورد علاقه‌ی خود همانندسازی می‌کند که این امر ریشه در الگوپذیری دوران نوجوانی دارد؛ البته بسیار نادر است که نوجوان از قابلیت‌های طرف مقابل الگوگیری کند زیرا کسب قابلیت‌ نیاز به تلاش، صرف زمان و زحمت فراوان دارد که در این دوران نوجوان به دلیل راحت‌طلبی و کم حوصله‌گی، کمتر به سمت و سوی تقلید از محاسن فرد مقابل سوق داده می‌شود بلکه بیشتر به تقلید در ظواهر او می‌پردازد که گاه با فرهنگ جامعه‌ی ما ناهمگون است و در اغلب مواقع منجر به انحرافات اخلاقی می‌گردد.

ارتباط با نامحرم، هر چند در عالم فکر صورت گیرد، دسترسی به جنس مخالف در عالم واقع ناممکن باشد و هیچ‌گونه میل جنسی در کار نباشد، باز می‌تواند آسیب‌هایی را به همراه داشته باشد؛ زیرا انجام گناه در وجود انسان به‌ صورت تدریجی‌ شکل می‌گیرد و به تعبیر قرآن کریم سیاست شیطان در فریب انسان، به صورت گام‌به‌گام است به همین دلیل خداوند در قرآن انسان را از پیروی کردن از گام‌های شیطان نهی می‌کند و می‌فرماید: «ولا تَتَّبِعُوا خُطُواتِ الشَّیطانِ إِنَّهُ لَکُمْ عَدُوٌّ مُبین»

«و از گام‌های شیطان، پیروی نکنید! چه اینکه او، دشمن آشکار شماست»؛(بقره،۱۶۸)

همچنین نبی مکرم اسلام -صلی الله علیه و آله و سلم- می‌فرمایند:«حُبُّکَ لِلشَّیْ ءِ یُعْمِی وَ یُصِمُ» ، (محبت تو به چیزی (ترا) کور وکر می‌کند.) ؛ من لا یحضره الفقیه، ج۴، ص۳۸۰

با این وجود چه بسا نوجوان، امر ضد ارزش را بخاطر ارادت‌های بی‌جا، ارزش تلقی کند؛ بعلاوه اینکه وجود هیجانات دوران نوجوانی یکی از عوامل کاهنده‌ی قدرتِ تحلیل و تشخیص است.

به نظر می‌رسد نوجوانان ناخواسته برای در امان ماندن از عوارض و آسیب‌های رابطه‌ی نامشروعِ دو طرفه با نامحرم که به رِل‌زدن معروف است خود را در دام علاقه‌ی دیگری بنام کراش می‌اندازند. برخی از نوجوانان گمان می‌کنند کراش‌زدن هیچ‌گونه آسیبی در پی‌ ندارد، غافل از اینکه هر چند آنان در کراش دچار روابط پر خطر نمی‌شوند؛ اما در عوض خود را در معرض آسیب‌های دیگری قرار می‌دهند؛ به بیان دیگر آسیب از بین نمی‌رود بلکه شکل آن تغییر می‌کند.

آسیب‌های کراش‌زدن عبارت‌اند از: تقلیدهای کورکورانه، بی‌اخلاقی، سردرگمی، به بازی گرفتن احساسات خود، از دست دادن تمرکز و قوه‌ی تحلیل، ایجاد درگیری ذهنی، ایجاد شادابی و نشاط کاذب و دچار شدن به خیال‌پردازی که عدم کنترل هیجان را به دنبال دارد. بنابراین اگر نوجوان، به غیرمنطقی و نامعقول بودن این دلبستگی واقف گردد در مواجهه با چنین دلبستگی‌هایی، خردمندانه عمل می‌کند نه منفعلانه.

در پایان به چند راهکار برای نوجوانان، جهت پرهیز از کراش‌زدن اشاره می‌شود:

۱) خودتان را سرزنش نکنید.

۲) در زندگی برنامه‌ داشته باشید و زمان مشخص و محدودی برای حضور در فضای مجازی برای خود در نظر بگیرید و با در نظر گرفتن جریمه خود را به انجام آن پایبند کنید.

۳) ساعتی را به کار، تلاش و ورزش اختصاص دهید.

۴) به صورت آزادانه و به راحتی بدون هیچ‌گونه هراس از قضاوت‌شدن، احساساتی که در زمینه‌ی کراش دارید را با یک مشاور متعهدِ متخصص، در میان بگذارید و از او مشورت بگیرید.

۵) در دورهمی‌های خانوادگی حاضر شوید و در کنار افراد خانواده بودن را بر غرق شدن در افکارتان ترجیح دهید و سعی کنید از بودن در کنار آنها لذت ببرید.

۶) هر گاه تمایل به فردی که روی او کراش دارید در شما ایجاد شد با انجام تحرّک‌های فیزیکی، فکر کردن به او را به تعویق انداخته و به آینده موکول کنید.

۷) در صورتی که ذهن شما ناخواسته متمرکز به شخصی شد که روی او کراش دارید، افکارتان را پردازش کنید و عاملی که شما را متوجه‌ی او کرده‌است را کشف و رفع کنید.

۸) اگر کراش شما، از نوع کراش جنسی است با توجه به اینکه فعلاً شرایط ازدواج برای شما فراهم نیست سعی کنید به او فکر نکنید، او را نبینید و بطور کلی از هرآنچه گرایش شما را به سمت او برمی‌انگیزاند دوری کنید؛ زیرا تمرکز بر نامحرم ولو در حوزه‌ی ذهن، علاقه‌ی انسان را نسبت به آن شخص شدیدتر می‌کند و چه بسا ممکن است این علاقه‌مندی‌، منجر به پیامدهای رفتاری خارج از چارچوب دین، از قبیل نگاه‌، صحبت‌، شوخی، خنده و حتی خلوت کردن با آن فرد گردد و چنانچه دسترسی به آن فرد ممکن نباشد، فرد مجبور می‌شود برای رفع نیاز خود، فرد دیگری را جایگزین آن شخص نماید.

بنابراین لازم است نوجوانان عزیز، تا هنوز شرایط ازدواج برای‌شان فراهم نیست، صبر و عفت پیشه کنند و چشم، دل و فکر خویش را از آلودگی پاک نگه دارند.

بنابر آنچه ذکر شد، لازم است نوجوانان در الگوپذیری نیز حدود و ثغور را رعایت کنند؛ زیرا وابسته‌گی‌های عاطفیِ غیرمنطقی، ممکن است دیر یا زود گسسته شود و این گسستگی عواطف، بیماری‌های روحی و مشکلات روانی زیادی در پی‌ خواهد داشت.

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی ایران، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.

مینا کاویانی، با اشاره به مواد مغذی موجود در شلغم، گفت: شلغم در دسته سبزی‌های بسیار کم‌کالری قرار دارد و هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش مؤثر است.

مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه، ویتامین C را از دیگر مواد مغذی موجود در شلغم نام برد که جزو ویتامین‌های محلول در آب است و با خاصیت آنتی‌اکسیدانی نقش مهمی در از بین بردن عوامل زمینه‌ساز بیماری‌هایی مانند سرطان دارد. این ویتامین ضمن کاهش التهاب، باعث تقویت ایمنی بدن نیز می‌شود.

به گفته کاویانی، هر ۱۰۰ گرم شلغم حدود ۲۱ میلی‌گرم ویتامین C دارد که می‌تواند تقریباً یک سوم نیاز روزانه بدن فرد را تأمین کند.

وی خاطرنشان کرد: شلغم فاقد هرگونه چربی مضر مانند کلسترول و اسیدهای چرب ترانس است و همچنین مقداری ویتامین‌های گروه B مانند اسید فولیک را دارا است.

کاویانی با اشاره به مواد معدنی موجود در این سبزی گفت: شلغم حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و سدیم و منیزیوم است. در هر ۱۰۰ گرم از این سبزی ریشه‌ای ۳۰ میلی‌گرم کلسیم و ۱۹۱ میلی‌گرم پتاسیم وجود دارد که می‌تواند بخشی از نیازهای روزانه افراد را تأمین کند.

مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه همچنین شلغم را دارای ترکیبات شیمیایی عنوان کرد که دارای خاصیت ضدالتهابی و ضد میکروبی است و رشد باکتری‌ها را مهار می‌کند و به همین دلیل است که از دیرباز در فصل زمستان و ماه‌های سرد سال از شلغم پخته به منظور تسکین علائم عفونت‌های تنفسی، سرماخوردگی، سینوزیت (التهاب در حفره‌های سینوسی اطراف بینی)، بهبود سرفه و گرفتگی صدا استفاده می‌شده است.

کاویانی خاطرنشان کرد: برگ‌های سبز شلغم نیز از ارزش غذایی زیادی برخوردار هستند. به این معنی که برگ‌های سبز شلغم سرشار از ویتامین‌های K،C، اسید فولیک و بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) هستند.

به گفته وی، ریشه و برگ‌های سبز شلغم حاوی مقدار کمی اسید اگزالیک هستند (۲۱/۰ گرم در هر ۱۰۰ گرم) که این ماده طبیعی در بعضی سبزی‌های متعلق به خانواده براسیکا (کلمیان) یافت می‌شود.

کاویانی با اشاره به اینکه اسیداگزالیک قابلیت تبدیل‌شدن به بلور و ایجاد سنگ‌های کلیه و مجاری ادراری را دارد، تاکید کرد: افراد دارای کلیه سنگ‌ساز باید با احتیاط بیشتری شلغم را مصرف کنند. به این افراد توصیه می‌شود همراه با مصرف این سبزی‌ها مقدار کافی آب سالم بنوشند تا با افزایش حجم طبیعی ادرار سبب کاهش خطر ابتلاء به سنگ کلیه شود.

محمدمهدی اسماعیلی در حاشیه نشست مدیران وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، سازمان‌های تابعه که در سالن رودکی برگزار شد و در جمع خبرنگاران گفت: برای حج عمره امید است که بتوانیم از ماه آینده تا قبل از حج واجب تعداد 350 هزار نفر را اعزام کنیم. قیمت هواپیما هم در حال بررسی است و به‌زودی اعلام می‌شود. در هر صورت دولت از مسئله زیارت حمایت می‌کند. حدود 5 میلیون و هفتصد هزار نفر در نوبت حج عمره داریم که سال‌ها قبل ثبت‌نام کردند. حدود یک میلیون نفر هم در نوبت حج واجب داریم. آقای رئیس جمهور هم به حوزه حمل و نقل و هم به ما و بانک مرکزی تأکید داشتند که حداکثر همکاری را داشته باشیم تا با ارزان‌ترین شیوه اعزام کنیم.

وی در پاسخ به چالش حوزه حفظ قرآن گفت: در آسیب‌شناسی که در حوزه حفظ قرآن داشتیم، مسئله تعدد نهادهای قرآنی سبب چالش این موضوع نیست. وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی نهاد بالادست اوقاف محسوب می‌شود و کار سیاستگذاری، آموزش‌های کلی و نظارت بر مؤسسات قرآنی را بر عهده دارد. 2500 مؤسسه قرآنی کار می‌کنند. منتها بنده هم معتقدم خروجی کارها باید مشخص باشد. ما این کار را در بحث روخوانی قرآن آغاز کردیم. در 20 استان تربیت مربی داشتیم. نزدیک به 10 هزار مربی قرآن در یک سال اخیر با طرح بُشری تربیت شدند. روخوانی هم مقدمات حفظ و مفاهیم قرآنی است. حفظ قرآن در برنامه هفتم پیش‌بینی شده است تا بتوانیم به تعداد قابل قبول برسانیم. فرمایش رهبر معظم انقلاب قابل دسترسی است به شرط آنکه تمام دستگاه‌ها عزم لازم را داشته باشند. امید است که با یک تقسیم کار در دستگاه‌های مربوطه به این هدف برسیم.

اسماعیلی در پاسخ به این سؤال که چه مواردی را انتظار داشتید در برنامه هفتم دیده شود، اما محقق نشد، گفت: طبیعی است وقتی برنامه‌ای نوشته می‌شود، با محدودیت‌هایی همراه باشد. احکام و ویژگی‌های خاص خودشان را داشته باشد. من می‌خواهم از لایحه برنامه هفتم حمایت کنم؛ در حوزه فرهنگ و هنر و رسانه توانستیم با حمایت دولت در احکام برنامه پیش‌بینی‌هایی داشته باشیم. من در کمیسیون تلفیق و در صحن مجلس حضور داشتم. تمام الزامات از وضعیت فعلی به حکمرانی نوین فرهنگی را در نظر گرفتیم. باید اولویت‌های دوره پنج ساله در نظر گرفته شود. اولویت‌ها در بحث مردمی‌سازی فرهنگ و هنر، توجه به حلقه‌های میانی، تغییرات ساختاری، اقتصاد فرهنگ و هنر، آموزش و نیز توجه به تربیت نسل جدیدی از اهالی فرهنگ و هنر بوده است.

وی درباره اعزام خبرنگاران به غزه گفت: برنامه اعزام خبرنگاران به غزه به این صورت است که در پیوست اقدامات امدادی قصد داریم تعدادی را اعزام کنیم. تعداد گروه اول دیروز به هلال احمر معرفی شدند تا بتوانند همراه با کشتی اعزام شوند. خیلی از خبرنگاران برای اعزام به فلسطین علاقه‌مند هستند. منتها سعی‌مان این است بخشی از این اشتیاق را پاسخ دهیم.

أمیرالمؤمنین علی علیه السلام:

مِن أفحَشِ الظُّلمِ ظُلمُ الکِرامِ

از زشت‌ترین ستم‌ها، ستم کردن به مردمان بزرگوار است.

غرر الحکم: ۹۲۷۲